熱、悶！
涼爽的食物最受歡迎
花些心思、玩耍一下食材
把生春捲捲得美美...

熱、悶！
涼爽的食物最受歡迎
花些心思、玩耍一下食材
把生春捲捲得美美
讓食客在吃下肚前
眼睛、嘴角都先微笑了

這些Justine全用蔬果食材捲的生春捲
以花生醬為主調的沾醬來搭配
甜甜、鹹鹹帶點酸
讓清爽脆口的食材更添好滋味

使用蔬果與食材

蘿蔓生菜 捲葉萵苣
紅蘿蔔 紫洋蔥
黃櫛瓜 綠櫛瓜
櫻桃小蘿蔔
小玉米筍
青蔥 薄荷葉
雞蛋

沾醬內容與比例
顆粒花生醬約1湯匙
味醂約1湯匙
檸檬汁約0.5茶匙
味噌約0.5茶匙突
黑胡椒適量

(也可用魚露/檸汁/糖與辣椒調沾醬)

#生春捲 #越南春捲

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